El blog
Escribimos sobre lo que nos preguntan a diario: cómo organizar la nevera, cuánto aguanta de verdad la comida cocinada y qué cambia cuando sacas el plástico de la parte caliente de la cocina.
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Organización
Cocinar una vez y comer cinco días funciona si el domingo está organizado y si la comida aguanta hasta el jueves. El método, los tiempos y por qué el recipiente decide el resultado.
7 min
Salud
Qué dicen los organismos europeos sobre el bisfenol A, dónde aparecen los microplásticos en la cocina y qué cambios domésticos tienen efecto real.
8 min
Materiales
Cuánto calor aguanta cada uno, cuál se raya, cuál se rompe y en qué caso el plástico sigue siendo la opción sensata.
6 min
Organización
La nevera no está a la misma temperatura en todas partes. Colocar la comida según esa diferencia alarga días la vida de lo que compras.
6 min
Uso y cuidado
El borosilicato aguanta el choque térmico, pero hay cuatro formas de romperlo igualmente. Cómo congelar, cómo hornear y qué no hacer nunca.
5 min
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